Yenikent Mahallesi’nde Küllüoba kazı çalışmaları, Seyitgazi ilçesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü izniyle 1996 yılında başladı. Zamanla kazı alanında İlk Tunç Çağı’na ait kültürel özellikleri yansıtan objelerin yanı sıra hayvan kemikleri, milattan önce 3 bin yılına uzanan taş sanduka ve çömlek mezarlar gün yüzüne çıktı. Bu buluntularla yaklaşık 5 bin yıl önce Anadolu’da ilk şehirleşme yapılanması da ortaya kondu.
Prof. Dr. Murat Türkteki başkanlığındaki Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Arkeoloji Bölümü ekibi, çalışmalarını sürdürürken geçen yıl mayalanarak pişirilmiş ekmeğe ulaştı. Bir evin arka odasındaki kapının eşik kısmına yakın ve zemine gömülmüş halde bulunan ekmeğin radyokarbon analizi, onun günümüzden 5 bin yıl önceye dayandığını gösterdi.
“30 SENEDİR İĞNEYLE KAZILIYOR” başlığıyla ifade edilen kayıtlara göre, dünyanın farklı bölgelerindeki 60 ülkede 170 yıllık deneyimiyle maya ve fermantasyon alanında faaliyet gösteren Fransa kökenli bir marka, kazı çalışmalarına resmi destek vermeye karar verdi. Kazı alanının bulunduğu mahallede düzenlenen etkinlikle sponsorluk anlaşması kamuoyuna duyuruldu.
Markanın Türkiye Genel Müdürü Ünsal Yamaner, “Biz, çok küçük bir adımla başlasak da bundan sonra adım adım bir iş birliği kurarak bu değerli tarihi kazılar için destek sağlayacağız. Murat Hocanın belirttiği gibi bir kültürü, Anadolu’nun tarihini ortaya çıkarmak istiyoruz. 30 yıldır iğneyle kazılan bu saha, bizim katkımızla daha hızlı ilerleyecek ve belki bu ekmek türünün diğer örneklerini de görüp o dönemin yaşam ve toplumsal düzenine dair ipuçları elde edebiliriz” şeklinde konuştu.
‘DÜNYADA NADİR BİR KALINTIDAN BAHSEDİYORUZ’ ifadesiyle de kırmızı çizgiler üzerinden çalışmaların değeri ve bu kalıntıların dünyadaki benzerleriyle karşılaştırılması üzerinde duruldu.
