Çeşme Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu yıl 15’incisi düzenlenen Alaçatı Ot Festivali, bu kez uluslararası unvanla ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. “Köklerden Dünyaya” temasıyla sahne alacak festival, 20–26 Nisan arasında Alaçatı’da doğa, gastronomi ve kültürü bir araya getiriyor. Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Alaçatı Ot Festivali’nin gönüllü komşuların küçük bir özverisiyle başladıktan sonra bugün yüz binlerce kişiyi çeken büyük bir organizmaya dönüştüğünü belirtti.
Festivalin özellikle hafta sonlarında ziyaretçi sayısının 1 milyona yaklaştığını söyleyen Denizli, bu mirasın artık uluslararası bir kimliğe kavuştuğunu ifade etti. ULUSLARARASI STATÜ başlığı altında, Worldchefs akreditasyonu sayesinde bu yıl festivalin küresel arenada tanınırlık kazandığı duyuruldu. Yaklaşık bir yıllık hazırlık ve değerlendirme sürecinin ardından elde edilen bu başarının, Ege mutfağını dünyanın sahnesine taşıma açısından büyük bir fırsat yarattığını kaydeden Denizli, “Alaçatı Ot Festivali artık sadece Türkiye’nin değil, tüm dünyanın takip ettiği bir gastronomi markasına dönüşüyor” dedi.
Worldchefs Türkiye Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin ise festivalin uluslararası gastronomi dünyasındaki önemine değinerek, 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla yarışmaların düzenleneceğini ve Alaçatı’yı küresel bir gastronomi merkezi haline getireceğini vurguladı. Akreditasyon belgesi, Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli’ye takdim edildi. PROGRAM ALT GÜNLER olarak planlanan bu yıl, üretim kültürü ve kadın emeğine vurgu yapan bir çerçevede ilerleyecek. Stantlarda yer alacak ürünlerin ot temalı ve el yapımı olması şartı sürerken, seçili otun “körmen” olduğu açıklanıyor. Festival, bu yıl altı gün sürecek ve ilk üç gün tamamen gastronomiye ayrılacak.
Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ile üniversitelerden öğrencilerin katılımıyla uluslararası yemek yarışmaları gerçekleştirilecek. İzleyiciler festivalin ilerleyen günlerinde konserler, söyleşiler, atölyeler, sergiler ve çocuk etkinlikleriyle birlikte yoga, pilates ve spor etkinliklerini de deneyimleme fırsatı bulacak. Geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” yarışmaları yine programda yer alıyor. Ayrıca sürdürülebilir Tarım Projesi Yarışması da temanın önemli unsurları arasında bulunuyor.
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı ile eşzamanlı olarak düzenlenen kortej, bu yıl “en iyi kostüm” yarışmasıyla daha renkli bir görünüm kazanacak. Festival sahnesinde ise Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam gibi isimler performanslarıyla Alaçatı’nın atmosferini zenginleştirecek. Ege’nin endemik otlarını ve yerel üreticilerin emeğini merkeze alan etkinlikler, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Denizli, geçtiğimiz yılın ekonomik hacminin yaklaşık 500–560 milyon TL olduğunu belirterek, kadın üreticilerden küçük esnafa kadar geniş bir ekosistemi harekete geçiren bu festivalin Çeşme’de sezon dışında büyük güç yarattığını dile getiriyor.
Festival programı hakkında güncel bilgiler, Alaçatı Ot Festivali’nin resmi sosyal medya hesapları ve web sitesi üzerinden edinilebilir.
